Nhụy hoa nghệ tây - Tác dụng của nhụy hoa nghệ tây

Nhụy hoa nghệ tây - Tác dụng của nhụy hoa nghệ tây

Viết bởi: TPJSC Mobile Ngày đăng: 04/03/2022

 

Nhụy hoa nghệ tây, tên của loài hoa được sử dụng trong nhiều mặt đời sống từ thực phẩm, nước hoa, tinh dầu… Vậy thì những công dụng cụ thể của nhụy hoa nghệ tây là gi, tốt cho sức khỏe như thế nào? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay nhé.

Nhụy hoa nghệ tây - Thành phần 

Tên khoa học của nhụy hoa nghệ tây là saffron, loài thực vật có nhiều ở Iran, các quốc gia như Ấn Độ, Hy Lạp, Tây Ban Nha… và một vài nơi có khí hậu khô nóng khác. Chúng chỉ nở trong một thời gian ngắn khoảng cuối tháng 10 đến đầu tháng 11. 

Để thu hoạch được nhụy hoa nghệ tây cũng tốn rất nhiều công sức. Để có được 500g nhụy hoa nghệ tây tươi thì phải tốn đến khoảng 36000 bông nghệ tây. Do đó mà có được lượng nhụy khô tương đương thì phải cần đến 70000 bông. 

Nhụy hoa nghệ tây được ứng dụng nhiều trong việc chăm sóc sức khỏe con người. Mọi người có thể thấy là loài hoa này cực kỳ khan hiếm, nên được mọi người gọi là vàng đỏ phương Đông. 

Thành phần dinh dưỡng trong nhụy hoa nghệ tây

Thành phần nhụy hoa nghệ tây có rất nhiều vitamin, khoáng chất, hoạt chất tốt cho cơ thể. Cụ thể:

Vitamin: retinol, tiền vitamin A, axit retinoic, vitamin B1, B2, B3, B6, B9, vitamin C… Những thành phần này có tác dụng tốt trong việc phục hồi và duy trì sự đàn hồi của làn da. Giúp kích thích collagen hình thành, chăm sóc sắc đẹp vô cùng tốt, trả lại làn da sáng mịn ràng ngời. 

Khoáng chất: gồm có sắt, kali, mangan và magie… có tác dụng tốt trong việc nuôi dưỡng cơ thể như tăng cường sức khỏe của xương, thanh lọc máu, sản sinh hồng cầu, giúp điều hòa các hoạt động trong cơ thể giúp cơ thể luôn khỏe mạnh.

Các hoạt chất khác như safranal, crocin… giúp tạo ra mùi, màu và hương vị đặc trưng của nhụy hoa nghệ tây đồng thời cũng có tác dụng chống oxy hóa, kích thích thần kinh giúp thư giãn, ngăn ngừa trầm cảm. 

Nhờ những thành phần này mà nhụy hoa nghệ tây được ứng dụng rộng rãi, còn được cho là thảo dược quý trong đông y. Giúp cải thiện nhiều vấn đề từ sức khỏe thần kinh, sinh lý, tim mạch cho đến cải thiện làn da. 

Những tác dụng của nhụy hoa nghệ tây 

Vậy thì những tác dụng cụ thể của nhụy hoa nghệ tây đối với sức khỏe là gì? Công dụng như thế nào? Thực tế thì đã có nhiều nghiên cứu cho thấy nhụy hoa nghệ tây có thể giúp cải thiện tâm trạng, tăng sức mạnh sinh lý…

Cải thiện trí nhớ: Hoạt chất crocin và crocetin có khả năng nâng cao chất lượng học tập, có thể sử dụng như tinh dầu để kích thích khả năng ghi nhớ. Đồng thời còn có nghiên cứu sử dụng thảo dược này để điều trị Parkinson. 

Điều trị trầm cảm: Các hợp chất có trong nhụy hoa nghệ tây như saponins, tannins cùng nhiều hợp chất khác giúp cân bằng chất dẫn truyền thần kinh, giúp tiêu hao serotonin (nguyên nhân gây trầm cảm). Nhiều thí nghiệm cũng đã cho thấy những saffron hoàn toàn có thể cải thiện tình trạng bệnh ở những người sử dụng. 

Tác dụng thần kỳ của nhụy hoa nghệ tây

Cải thiện sức khỏe sinh lý: Sử dụng nhụy hoa nghệ tây được chứng minh có thể cải thiện các hội chứng tiền kinh nguyệt như đau lưng, mệt mỏi, khó chịu, nổi mụn… 

Ngăn ngừa bệnh tim: Nhiều thành phần hóa học trong nhụy hoa giúp loại bỏ chất béo và cholesterol có hại, có khả năng phòng bệnh tốt. Đồng thời với các đặc tính chống oxy hóa, thảo dược còn có khả năng giảm tình trạng huyết áp cao, giúp phòng bệnh về tim. 

Cải thiện giấc ngủ: Những người thường xuyên mất ngủ hoặc gặp những vấn đề căng thẳng, áp lực thì có thể sử dụng nhụy hoa để cải thiện tình trạng này. Nhờ có hoạt chất crocin và safranal giúp kích thích tăng norepinephrine và giảm căng thẳng, ngăn các cơn đau thần kinh. 

Giúp làm đẹp: Nhụy hoa nghệ tây được ứng dụng như mỹ phẩm cao cấp mang lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Giúp giảm thâm, sẹo, giúp da sáng mịn và đều màu hơn, điều trị các bệnh da liễu. 

Nhụy hoa nghệ tây có ăn được không? 

Câu trả lời là có thể ăn nhụy hoa nghệ tây, mọi người có thể nhai sau khi pha nước hoặc ăn sợi nhụy được sấy khô hoặc là thêm vào các món ăn để sử dụng chúng. Nhụy hoa nghệ tây cũng có tác dụng tốt đối với hệ tiêu hóa, giúp ức chế xuất huyết tiêu hóa cũng như là peroxide, sát khuẩn và chống viêm hiệu quả. 

Nhưng thông thường thì không có ai nhai trực tiếp nhụy hoa cả. Mọi người thường pha trà uống hoặc là cho nhụy ho vào các món ăn, đồ uống để thể dưỡng chất và thay đổi màu sắc một cách thú vị. 

Yến chưng nhụy hoa nghệ tây táo đỏ 

Do khi nhai trực tiếp thì nhụy hoa sẽ có vị hơi đắng, và khi nhai như vậy nhụy hoa lẫn vào thức ăn, cơ thể chưa kịp hấp thu dưỡng chất tối ưu. Nên mọi người nên pha với đồ uống, nấu trà, …Nhất là khi nấu các món dưỡng chất để cho tinh chất trong nhụy hoa tiết ra, giúp cho cơ thể dễ dàng hấp thu và để nhụy hoa phát huy tốt tác dụng của chúng. 

Ứng dụng phổ biến khác như chưng tổ yến với nhụy hoa nghệ tây. Tổ yến có tác dụng như thế nào với sức khỏe thì mọi người cũng đã thấy rõ. Giờ lại thêm nhụy hoa nghệ tây, có thể tăng tác dụng làm đẹp, lại còn cải thiện nhiều tình trạng sức khỏe khác nữa. 

Để tìm mua sản phẩm tổ yến chưng nhụy hoa huệ tây hoặc các sản phẩm tốt cho sức khỏe khác, khách hàng có thể liên hệ qua Tiền Phương JSC. Chúng tôi chuyên cung cấp các thực phẩm tốt cho cơ thể, thành phần nguyên liệu tự nhiên và sản xuất với công nghệ an toàn. 

Liên hệ ngay để được tư vấn mua sản phẩm phù hợp!

Viết bình luận của bạn: